Phase Combi Phase - flüssige Pflanzenölzubereitung für den Einsatz im Combidämpfer 1 x 3,7 L
Flüssige Pflanzenfettzubereitung für eine natürliche, gleichmäßige und schnelle Bräunung im Combi-Dämpfer/Heißluftgerät.
- mit Butteraroma
- salzfrei, keine lactosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur, reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren
- Bräunung über natürliche Reaktion von Wirkstoff und Proteinen des Garguts
- Garzeitenverkürzung durch schnellen Bräunungseffekt. Garen im Combi-Dämpfer ist schonend, energiesparend und gewichtsverlustvermeidend (konstante und sichere Bräunungseffekte ohne ständige Aufsicht)
- Vermeidung langer Standzeiten wie sie bei kombinierter Kipper + Combi-Dämpferverwendung auftreten (kombiniert 2 Arbeitsschritte in einem)
- Schneller als herkömmliches Braten in der Kippbratpfanne
- Fettersparnis gegenüber Kippbratpfanne und Bratstraße
- kein Altfettanfall, keine Entsorgungskosten
- Artikelnummer: 2090 •
- Verbrauchereinheit EAN: 4000492012464 •
- Verpackungseinheit EAN: 4000492512469
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
Zutaten
Zutaten: pflanzliche Öle (Sonnenblumen, Raps ganz gehärtet), Trinkwasser, Aromen, modifizierte Stärke, Stärke, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Säuerungsmittel (Citronensäure), Farbstoff (Carotin).
Nährwerte
| Name | 100g enthalten | 100ml enthalten |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 3036 kJ | 2838 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 719 kcal | 672 kcal |
| Fett | 79 g | 74 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11 g | 10 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 20 g | 19 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 48 g | 45 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g | 1,5 g |
| davon Zucker | < 0,5 g | < 0,5 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Eiweiß | 0 g | 0 g |
| Salz | < 0,01 g | < 0,01 g |
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Rechtlicher Hinweis:
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Die Produktabbildungen dienen lediglich als Beispiele und haben keinen Anspruch auf Aktualität. Es wird keine Gewähr für die darauf abgebildeten Anhaben zu Inhaltsstoffen oder zu weiteren Informationen übernommen. Für Informationen zu den Inhaltsstoffen der Produkte lesen Sie bitte die Produktbeschreibung im Text
Bezeichnung
Pflanzenölzubereitung
Beschreibung
Flüssige Pflanzenfettzubereitung für eine natürliche, gleichmäßige und schnelle Bräunung im Combi-Dämpfer/Heißluftgerät.
- mit Butteraroma
- salzfrei, keine lactosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur, reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren
- Bräunung über natürliche Reaktion von Wirkstoff und Proteinen des Garguts
- Garzeitenverkürzung durch schnellen Bräunungseffekt. Garen im Combi-Dämpfer ist schonend, energiesparend und gewichtsverlustvermeidend (konstante und sichere Bräunungseffekte ohne ständige Aufsicht)
- Vermeidung langer Standzeiten wie sie bei kombinierter Kipper + Combi-Dämpferverwendung auftreten (kombiniert 2 Arbeitsschritte in einem)
- Schneller als herkömmliches Braten in der Kippbratpfanne
- Fettersparnis gegenüber Kippbratpfanne und Bratstraße
- kein Altfettanfall, keine Entsorgungskosten
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Konservierungsstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Allergene
- Enthält Farbstoffe
- Vegan / Vegetabil
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
- Alkoholfrei
Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).
Produktionsland
Hergestellt in Portugal.
Produkthinweise
Ergiebigkeit
| Produktmenge | Ergiebigkeit pro Portion |
|---|---|
| 3,7 l | 400 |
Zubereitung
Produktinformationen:
• Vor dem Garen auf paniertes/unpaniertes Fleisch, Fisch, Geflügel oder Kartoffeln aufbringen
• Ideale Bräunung im Combi-Dämpfer/Heißluftgerät und Backofen
• Zeit-, energie- und arbeitssparend
• Deutlich reduzierter Gewichtsverlust im Endprodukt
• Rein pflanzlich
Vor Gebrauch schütteln
Lagerhinweis
Bei max. + 20°C lagern
Gebinde- und Logistikinformationen
Phase Combi Phase - flüssige Pflanzenölzubereitung für den Einsatz im Combidämpfer 3 x 3,7 L
Artikelnummer: 2090
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 4000492012464 | 4000492512469 | 8722700330721 |
| Maße L/H/B in mm | 128 × 300 × 187 | 390 × 310 × 190 | 1200 × 1700 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.007181 | 0.022971 | 1.632 |
| Gewicht (brutto) in kg | 3.78 | 11.4 | 709 |
| Gewicht (netto) in kg | 3.53 | 10.59 | 635.4 |
Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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