Ich arbeite in

Weiter

Bitte haben Sie einen Moment Geduld, die Seite wird für Sie personalisiert.

SALAT – MACHT FIT UND SATT!

Grüne Geheimnisse für Hungrige

 

Voll die wertige Mahlzeit!

Von Salat allein kann man nicht satt werden? Alte Mär! Wir haben vier tolle Rezeptanregungen für Sattmacher-Salate, die gleichzeitig gesund sind. Unsere köstlichen Kreationen sind Fitmacher, Muskelbildner und Fatburner. Taste it!

ZURÜCK ZU DEN WURZELN

Neuer Genuss mit altem Gemüse

Pastinake, Topinambur, Schwarzwurzel, Teltower Rübchen – fast vergessen, doch jetzt sprießen die gesunden Sattmacher wieder. In unserem Rezept geht der Deutschen liebste Knolle, die Kartoffel, ein Tête-a-tête mit der ebenfalls wiederentdeckten Rauke ein ...

Rezeptempfehlung:
Sautierte Maispoulardenbrust auf Kartoffel-Rucola-Salat

REGIONAL IST SUPER

Fitmacher – vor der Haustüre geerntet

Superfood muss nicht superexotisch sein! Auch unser Boden bringt Gesundheits-Schätze hervor. Grünkern zum Beispiel: Das halbreif geerntete und über Buchenholz gedarrte Korn des Dinkel enthält viel Eisen, Kalzium, Zink, Ballaststoffe, Proteine, Vitamine und Mineralstoffe!

Rezeptempfehlung:
Grünkernsalat mit Spargel

SPORTLERS ENERGIEQUELLE

Gibt Kraft und Muskeln

Ob nach dem Sport oder für einen langen Arbeitstag, viele Gäste bevorzugen leichte und doch energiereiche Kost. Da ist ein bunt gemischter Salat mit dem Energiebooster Eiweiß genau richtig. Unser Favorit: Tofu. Ob gebraten, frittiert, mariniert oder gefüllt – der pflanzliche Eiweiß-, Kalzium- und Eisenlieferant ist vielseitig und flexibel.

Rezeptempfehlung:
Gemüsesalat mit Garnelen und Tofu

RUNTER MIT DEN KILOS

Sattmachender Fatburner-Salat

Abnehmen und trotzdem satt werden? Helfen Sie Ihren figurbewussten Gästen mit den natürlichen Fatburnern Spargel und Lachs. Das Stangengemüse steckt voller guter Nährstoffe und Vitamine, die den Stoffwechsel anregen und Traubenzucker und Fette in Energie umwandeln. Lachs rückt den schlechten Fetten mit Eiweiß und guten Omega-3-Fettsäuren zu Leibe.

Rezeptempfehlung:
Warmer Spargelsalat mit gebeiztem Lachs

Wollen Sie Ihren Salaten Superkräfte verleihen?

Hier finden Sie eine Übersicht möglicher Zutaten wie vegane Superfoods.