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In der Küche dreht es sich häufig um saisonale Zutaten. Im Januar arbeiten viele noch an ihren Neujahrsvorsätzen und wollen sich gesünder ernähren. Lauch, Süßkartoffeln und Miesmuscheln helfen oftmals bei einer gesünderen und ausgewogeneren Ernärhung. Mit unseren Tipps und Ideen zauberst du im Nu tolle saisonale Gerichte im Januar.