Saisonal

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Video-Inspirationen für eine gelungene Festtagszeit

Unsere Culinary Fachberater lassen dich gerne über ihre Schulter schauen und verraten dir ihre ganz persönlichen Kniffe. Klick rein und lass’ dich inspirieren!

Kalbsmedaillons mit gebackenen Ochsenschwanzknödeln und Fenchel-Selleriegemüse

Rezept Kalbsmedaillon mit gebackenen Ochsenschwanzknödel und Fenchel – Selleriegemüse

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Rotkohltee mit zweierlei Rüben und Gänseleberpralinen

Rezept Rotkrauttee mit zweierlei Rüben und Gänseleberpralinen

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Unsere Produktempfehlungen für die Festtage:

Knorr Bratenjus pastös 1,4 KG

31 184 Treuepunkte

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1 x 1,4 kg € 30,74

6 x 1,4 kg € 184,46

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Mondamin ROUX Klassische Mehlschwitze hell 1 KG

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Mondamin ROUX Klassische Mehlschwitze hell 1 KG

1 x 1 kg € 9,96

6 x 1 kg € 59,76

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Mondamin Roux Klassische Mehlschwitze dunkel 1 KG

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Mondamin Roux Klassische Mehlschwitze dunkel 1 KG

1 x 1 kg € 9,96

6 x 1 kg € 59,76

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Knorr Professional Konzentrierte Bouillon Rind 1 L

22 130 Treuepunkte

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Knorr Professional Konzentrierte Bouillon Rind 1 L

1 x 1 l € 21,64

6 x 1 l € 129,82

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Unsere Festtags-Rezepte

Tartar von heimischen Pilzen mit geröstetem Blumenkohlsalat, Parmesan Panna Cotta und einer Kaffee-Haselnuss-Zitronen-Vinaigrette
Rotkrauttee mit zweierlei Rüben und Gänseleberpralinen
Kalbsmedaillon mit gebackenen Ochsenschwanzknödel und Fenchel–Selleriegemüse
Zwetschgenknödel in Haselnusskrokant-Brösel
Tannensorbet mit Tannenspitzen-Joghurt-Terrine und Granatapfel
Vanillekipferl–Topfentorte mit Mandarinenragout

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Festtage meistern – Gäste begeistern
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Resteverwertung – auf einen guten Endspurt!
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Kalbsmedaillons mit gebackenen Ochsenschwanzknödeln und Fenchel-Selleriegemüse

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Kalbsmedaillons mit gebackenen Ochsenschwanzknödeln und Fenchel-Selleriegemüse

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