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Meine Challenge 10:

Sweet #TomatoKing

Die Aufgabe: Desserts mit Gemüse sind im Trend! Sei experimentierfreudig und kreiere ein leckeres Dessert mit Tomate. Vielleicht wirst ja Du der „Sweet #TomatoKing“?

Und das ist mein Ergebnis:

Heute heißt es sweet Tomatoking mit meinem Dessert „Tomate trifft Kaki“.

Rezept Challenge 10

Rezept Challenge 10

Hier das Rezept von Christopher Sakoschek herunterladen und nachkochen!

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Meine Challenge 9:

Geht nicht, gibt's nicht

Die Aufgabe: Mit Schokolade kannst Du alles machen, also auch mit Tomate? Schokolade kann man nicht nur essen. Inzwischen gibt es auch Schokoshampoo oder Schokomasken. Aber was ist alles mit Tomaten möglich? Lass deiner Kreativität freien Lauf!

Und das ist mein Ergebnis:

Geht nicht, gibt’s nicht?

Draußen klopft der Herbst an die Tür. Somit beginnt wieder die Sauna-Saison, dieses Jahr mit Tomate.

Rezept Challenge 9

Rezept Challenge 9

Hier das Rezept von Christopher Sakoschek herunterladen und nachkochen!

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Meine Challenge 8:

Wie zu Omas Zeiten

Die Aufgabe: Oma hat das auch schon immer so gemacht. Zeig uns, wie Du Tomaten haltbar machst. Machst Du es nach Familientradition oder hast Du eine andere Idee?

Und das ist mein Ergebnis:

Tadaaa, eingelegte Kirschtomaten! (Ein altes Witzigmann-Rezept)

#TomatoKing #UFS #DankeTorsten

Rezept Challenge 8

Rezept Challenge 8

Hier das Rezept von Christopher Sakoschek herunterladen und nachkochen!

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Meine Challenge 7:

Ganz in Rot

Die Aufgabe: Rot, rot, rot sind alle meine Farben. Ob mit Erdbeeren oder Paprika, koche ein Gericht, das nur aus roten Lebensmitteln besteht.

Und das ist mein Ergebnis:

 

In Tomatenöl geschmorter Pulpo mit Rote-Bete-Couscous, Tomatenmayonnaise und Rote-Beete-Lack!

#ufs #TomatoKing

Rezept Challenge 7

Rezept Challenge 7

Hier das Rezept von Christopher Sakoschek herunterladen und nachkochen!

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Meine Challenge 6:

Plant is King

Die Aufgabe: Nicht nur die Tomatenfrucht ist vielfältig einsetzbar. Ganz nach dem Motto „Root to Stalk“ dreht sich alles um die Tomatenpflanze. Was kannst Du mit ihr anstellen?

Und das ist mein Ergebnis:

 

Root to Stalk

Tomatenpflanze als natürliche Ameisen Abwehr: Tomatenpflanzen haben Drüsenhaare, deren Aufgabe es ist, Insekten fernzuhalten. Um Ameisen abzuschrecken, sollte man sich eine möglichst stark riechende Sorte aussuchen. Bei mir auf dem Foto flüchtete die Ameise sofort!

#ufs #Tomatoking #dankemariannefürdentipp

 

Meine Challenge 5:

Abkühlung gefällig?

Die Aufgabe: Zeig uns Dein erfrischendes Sommergetränk mit Tomate! Homemade Lemonade in allen Sorten und Variationen ist ein optimaler Durstlöscher im Sommer. Was ist Deine Abkühlung mit dem roten Gemüse?

Und das ist mein Ergebnis:

Cocktail mit Tomate, Arancello und Melone

Die Idee kam von einem Kollegen und gleichzeitig Produzenten dieses wirklich grandiosen Arancellos! Kombiniert mit den gelben Tomaten kommt etwas Säure und die italienische Honigmelone rundet das Ganze ab. Der Pfeffer gibt Bums!

#TomatoKing #ufs #leonovi’s #Tshirtmussmanhaben

Rezept Challenge 5

Rezept Challenge 5

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Meine Challenge 4:

Ice, ice, Baby.

Die Aufgabe: Zeig uns Dein Tomateneis!  Immer nur Vanille oder Schokolade ist langweilig. Erfrische uns während der heißen Sommertage mit Deiner Tomateneis-Kreation.

Und das ist mein Ergebnis:

Tomaten-Softeis mit Oliven-Topping und würzige Stanizel

#TomatoKing #ufs #Tshirtmussmanhaben

Rezept Challenge 4

Rezept Challenge 4

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Meine Challenge 3:

Nicht ohne meine Tomate

Auch bei Schnipo und Co. dürfen Tomaten nicht fehlen. Deine Aufgabe: Beweise uns, dass Klassiker wie Schnitzel oder Pommes mit Tomaten noch besser schmecken.

Das ist mein Endergebnis:

Challange#3

Klassiker nicht ohne die Tomate 🍅 #TomatoKing

Ein Klassiker im Alpenländischen Raum ist zweifelsohne die gefüllte Paprika.... Ich behaupte das schmeckt mit Tomate noch viel besser!

Mit faschiertem gefüllte Ochsenherztomate auf Spinatcreme!

simple / klassisch / lecker

#ufs #TomatoKing

Rezept Challenge 3

Rezept Challenge 3

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Meine Challenge 2:

Destillation-King

Kannst Du aus Tomaten Alkohol machen? Die Aufgabe: Alkohol und Tomaten passen nicht zusammen? Beweise uns das Gegenteil und kreiere Deinen eigenen Alkohol aus Tomaten. Alles ist erlaubt!

Und das ist mein Ergebnis:

TomatenSecco

Anbei mein Ergebnis zur zweiten Challange! Ich darf präsentieren TomatoSecco! Weißer Tomatenfond mit Hefe zum Gären gebracht, klassisch nach dem Sekt bzw. Champagner verfahren, hier fehlt nur das Rüttelbrett.

Rezept Challenge 2

Rezept Challenge 2

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Meine Challenge 1:

Tomatiges Foodpairing

Das ist mein Endergebnis:

#TomatoKing  Challange 1! Gebackener schwarzer Spargel / weißes Tomatenmousse / Estragon Mayonnaise / #spargelmalanders #privatkoch #athome

 

Und das ist mein Zwischenbericht:

Tomatiges Foodpairing - Und das hat Christopher Sakoschek daraus gemacht

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Rezept Challenge 1

Rezept Challenge 1

Hier das Rezept von Christopher Sakoschek herunterladen und nachkochen!

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Warum ich der #TomatoKing 2017 werde

Warum ich der #TomatoKing 2017 werde

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Die Herausforderer und ihre Challenges: