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  1. Die beliebtesten Gerichte in der Gastronomie

Gemischter Salat mit Hähnchenstreifen

Wertvolle Tipps zur Zubereitung in der Profi-Küche

Außen krosse Streifen und innen saftig

Ein Sommergericht mit krossen Streifen

Ein gemischter Salat im Restaurant muss einfach lecker sein, und da hilft es keinem, wenn die Streifen trocken sind oder der Salat in Dressing getaucht ist. Er muss einfach nur leicht benetzt sein. Für die Hähnchenstreifen gilt: viel Hitze, kurze Zeit.

Gemischter Blattsalat mit Hähnchenstreifen

Beliebteste Gerichte in der Gastronomie | Rezept Gemischter Blattsalat mit Hähnchenstreifen 00:00

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