Die beliebtesten Asia Nudeln schwimmend serviert.

Rezept nachkochen?

Alle Zutaten und Zubereitungsschritte finden Sie hier.

Zum Rezept

Schritt 1 = Hühnerfond:

• Jungzwiebel in Scheiben schneiden und mit Sesamöl, Kefirblätter und den Gewürzpasten anschwitzen
• Restliche Zutaten beimengen und aufkochen lassen

Schritt 2 = Hühnerbrust:

• Hühnerbrust vorbereiten
• Mit der Marinade bestreichen und in Mondamin Feine Speisestärke wenden
• Bei 160°C in Phase Goldflex herausbacken
   

Vorteile:

• Nur Mondamin Feine Speisestärke hält das Fleisch saftig
• Die Kruste wird dadurch besonders knusprig
  

Schritt 3 = Aromatisches Gemüse mit Eiernudel:

• Das Gemüse waschen und wie gewünscht vorschneiden
• In Sesamöl in der Wok Pfanne anbraten
• Die vorbereiteten Eiernudeln mitschwenken
  

Knorr Professional Konzentrierte Bouillon Huhn

• Perfekt zum Abrunden.
• Bietet natürlichen Geschmack, ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.).
• Kalt und warm sofort einsetzbar.
• Praktische Dosierung.

Zum Produkt

Knorr Professional Hühner Bouillon geliert

• Ausgewählte Zutaten, schonend gekocht.
• Vollmundiger Geschmack.
• ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.) und ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.).
• Leichte Löslichkeit durch gelierte Konsistenz.

Zum Produkt

Mondamin Feine Speisestärke

• Es gibt nichts Besseres zum Binden von feinen Soßen, Suppen und Gemüsen.
• Sie ist seit langem bewährt für die schonende und ernährungsbewußte Zubereitung von Speisen.
• Eignet sich auch besonders zum Verfeinern von Kuchen, Torten, Desserts und Süßspeisen und gibt dem Gebäck eine besonders feine und zarte Krume. Sie ist unentbehrlich in der guten Küche
  
• Aus reiner Maisstärke
• Besonders leicht bekömmlich und deshalb auch für "Leichte Vollkost" geeignet

Zum Produkt