Angesagtes

Ab sofort dürfen sich Gastronomen und Köche über ein neues Mitglied in der Hellmann’s Familie freuen: Die Hellmann’s BBQ Sauce ist da!

Das Sandwich ist aus den Hotel- und Barkarten nicht mehr wegzudenken, denn auf der ganzen Welt findet es seine Liebhaber. Unsere Profi-Köche haben ein Clubsandwich-Rezept mit Kartoffelchips-Dip entwickelt – ein Genuss für jede Jahreszeit.

Was wirklich zählt sind wenige aber schmackhafte Gerichte auf der Speisekarte. Hier finden Sie Rezepte von Profiköchen für Profiköche.

Street-Food-Rezepte von Spare Ribs bis Guacamole: mit diesen Saucen bringen Sie Ihr Essen ganz groß auf die Straße.

Demi-Glace zählt zu einer der vier braunen Grundsoßen aus der klassischen französischen Küche. Gerne wird sie auch als Mutter oder Königin der Soßen bezeichnet, da es sich bei der Demi-Glace um eine stark konzentrierte Soße handelt.

Eine Basis, unendliche Möglichkeiten: Mit unserem Rezepte-Überblick machen Sie mit Hellmann’s REAL Mayonnaise 14 verschiedene Saucen. Jetzt downloaden!

Jedes Menü sollte von einem Wein begleitet werden. Dass das nicht unbedingt so sein muss, zeigen immer mehr Restaurants und bieten ihren Gästen eine nicht-alkoholische Begleitung an.