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Unsere Community für Köche und Gastronomieprofis mit Videos, vielen Tipps von Starköchen und inspirierenden Rezepten ist an den Start gegangen.

Gerade weil Veranstaltungen eine Abwechslung zum Alltag sind, müssen Gastronomen höchsten Ansprüchen gerecht werden. Die viele zusätzliche Arbeit, die ein Event im eigenen Haus bedeutet, zahlt sich aber aus.

Manchmal ist eine kräftige Gemüse- oder Hühnerbouillon einfach durch nichts zu ersetzen. Mit den Portionsbeuteln von Knorr können die beliebten Kraftbouillons nun ganz einfach auch abseits von Küchen zubereitet werden.

Bereits jetzt ist die richtige Zeit, um neue überzeugende Speisen und Menüs zu entwickeln, mit denen man seine Gäste in der Weihnachtszeit glücklich machen kann.

Im August 2011 fand die Charity-Aktion Waffelbacken nach dem Motto „People for People – Menschen helfen Menschen“ in Zusammenarbeit mit dem dem St. Marien-Krankenhaus statt.