Orientierung in der Welt des Würzens

Unilever Foodsolutions hat einen Würzkompass herausgebracht, mit dem der Koch immer die optimale Würze für seine Speisen finden und richtig einsetzen kann. Neben der Einführung neuer Produkte wurden die Produktwelten rund ums Würzen und Verfeinern überarbeitet. Wirtschaftlich kochen und trotzdem wie hausgemacht wird mit den Knorr Professional Produkten möglich. Entweder als Basis mit Knorr Professional Bouillon Huhn, Rind oder Gemüse oder zur Verfeinerung als Knorr Professional Gewürz- und Kräuterpasten Curry, Paprika, mediterrane Kräuter oder Thymian. Das Sortiment Knorr Geschmackskrönung wurde überarbeitet und umbenannt in Knorr Gemüsekrönung und um die Variante Tomate & Basilikum erweitert. Sämtliche Produkte (Aromat für Fisch, Huhn, Braten, Grill- oder Pfannengerichte) sind universal für alle Komponenten oder für spezifische Würzmischungen je nach Komponente geeignet.

Weitere Infos zum Würzkompass von Unilever Foodsolutions

Professionelle Saucenbasis

In Zusammenarbeit mit Profiköchen in ganz Deutschland hat sich das Unternehmen zur Aufgabe gemacht, den Anspruch „wie hausgemacht“ mit den wirtschaftlichen Vorgaben der Betriebe hinsichtlich Kosten und Personal in Einklang zu bringen. Unilever Foodsolutions führte im Anschluss an die gelungene Entwicklung und Einführung der Professional Bouillons eine zweite Knorr Professional Produktlinie im Bereich Kräuter und Gewürze ein, die nun um die Sorte Professional Pfeffer-Mix-Paste ergänzt wird. Jetzt hat der Marktführer im Saucenbereich eine weitere Neuheit auf den Markt gebracht: Die Knorr Professional Saucenbasis.

Echter Geschmack - Kreativität pur

Mit der neuen Saucenbasis der Knorr Professional Reihe kann der Koch jetzt Convenience mit dem Anspruch an die Qualität von hausgemachten Saucen verbinden. Die neuen Grundsaucen Geflügeljus und Demi-Glace bestehen aus besten Zutaten und sind natürlich frei von geschmacksverstärkenden Zusatzstoffen. Geschmack und Qualität werden auch höchsten Ansprüchen gerecht. Vorteile sind Effektivität, Zeitersparnis, eine schnelle Reaktionsmöglichkeit und schnelle Verfügbarkeit

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KNORR Professional Pfeffer-Mix-Paste

Eines der prominentesten Gewürze ist der Pfeffer. Unilever Foodsolutions ist es mit einer neuen Technik gelungen, frischen Pfeffer zu zermahlen und so seine Stärken und seinen Geschmack zu behalten. Gleich drei Sorten Pfeffer sorgen in ihrer ausgewogenen Mischung für ein neues Geschmackserlebnis vor allen Dingen zum Würzen von Fleisch oder als Hauptbestandteil einer Pfeffersauce. Der Knorr Professional Pfeffer Mix bringt eine leichte Bindung ins Essen und verleiht neben der Würze auch einen angenehmen Glanz. Der Knorr Professional Gewürz- und Kräuterpasten gilt auch für die Peffer-Mix-Paste: wenig Öl, wenig Salz, hochwertige Zutaten und ohne auf der Speisekarte deklarationspflichtige Zusatzstoffe und Allergene (o.d.Z.; o.d.A.).

KNORR Professional Pfeffer-Mix-Paste - detaillierte Infos