Tomaten-Mango Salat mit Koriander und roten Zwiebeln

Die Tomaten vierteln, die Mango in Stifte und die Zwiebel in Scheiben schneiden. Die Garnelen in Olivenöl braten und mit 20 ml KNORR Professional Vinaigrette Sesam Soja glasieren.

Aus Wasser, Sesamöl und der restlichen KNORR Professional Basis für Vinaigrette Sesam Soja eine Vinaigrette herstellen. Den Salat damit marinieren. Den Koriander hacken und zum Salat geben. Den Salat nach Gusto mit Salz und Pfeffer würfen.