Süppchen von jungen Erbsen mit Zitronenmelisse
Zutatenliste (10 Portionen)
| Menge | Maßeinheit | Name |
|---|---|---|
| 165,00 | g | KNORR Kaiserschoten Cremesuppe 1.65 KG |
| 1,50 | l | Wasser |
| 50,00 | ml | RAMA Cremefine Schlagcreme 1.00 KG |
| 5,00 | ml | KNORR PROFESSIONAL BASIS FÜR VINAIGRETTE ZITRONE 0,5 l 0.50 l |
| 10,00 | g | Zitronenmelisse |
| Salz & Pfeffer |
Zubereitung
Suppe nach Anleitung zubereiten.
Schlagcreme zu leichter Konsistenz aufschlagen, mit Professional Basis für Vinaigrette, Salz u. Pfeffer abschmecken und in feine Streifen geschnittene Zitronenmelisse unterziehen.
Suppe portionieren und mit einem Löffel Zitronenmelisseschaum garnieren.
Nährwert-Informationen*
| Name | Pro 100g/ml | Pro Portion |
|---|---|---|
| Brennwert kJ | 225 kJ | 389 kJ |
| Brennwert kcal | 54 kcal | 93 kcal |
| Eiweiß | 1,1 g | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 4,2 g | 7,2 g |
| Fett | 3,6 g | 6,2 g |
*Als Quelle für die Nährwerte der Zutaten (außer UFS-Produkte) werden anerkannte Tabellenwerke und Herstellerangaben herangezogen. Die Ermittlung der Nährwerte für die Rezepte erfolgt durch Berechnung. Wir übernehmen jedoch für die Richtigkeit der Angaben keine Gewähr und für eventuelle Fehler keine Haftung.
