Karotten-Orangen-Ingwer Süppchen mit Chili-Hollandaise
Zutatenliste (10 Portionen)
| Menge | Maßeinheit | Name |
|---|---|---|
| 150,00 | g | KNORR Karotten Cremesuppe 3.00 kg |
| 15,00 | g | KNORR PROFESSIONAL® Gewürzpaste Ingwer 0.75 kg |
| 1,00 | l | Orangensaft |
| 500,00 | ml | Wasser |
| 100,00 | ml | LUKULL Sauce Hollandaise 1.00 Liter |
| 10,00 | ml | KNORR® Asia Würzsauce Pang Gang 1 x 1.00 l |
Zubereitung
Karottensuppe mit Orangensaft und Wasser zubereiten und mit Primerba abrunden. Hollandaise erwärmen und mit Pang Gang Sauce
abschmecken. Suppe mit Topping anrichten und mit frischen Kräutern garnieren.
Nährwert-Informationen*
| Name | Pro 100g/ml | Pro Portion |
|---|---|---|
| Brennwert kJ | 385 kJ | 683 kJ |
| Brennwert kcal | 92 kcal | 163 kcal |
| Eiweiß | 1,1 g | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 9,8 g | 17,4 g |
| Fett | 5,2 g | 9,2 g |
*Als Quelle für die Nährwerte der Zutaten (außer UFS-Produkte) werden anerkannte Tabellenwerke und Herstellerangaben herangezogen. Die Ermittlung der Nährwerte für die Rezepte erfolgt durch Berechnung. Wir übernehmen jedoch für die Richtigkeit der Angaben keine Gewähr und für eventuelle Fehler keine Haftung.
