CARTE D'OR Mousse Cappuccino 0.60 kg
Artikelnummer: 00087174
EAN Code CU: 8722700787440
EAN Code VS: 8722700871743
Verpackung: Faltschachtel
Einheit: 6 x 600 g
Marke: CARTE D'OR
Beschreibung
Dessertcremepulver für Mousse Cappuccino
- schnelle und gelingsichere Zubereitung
- einfach nur mit Milch aufschlagen
- voller und runder Geschmack
- der italienische Genuss
- ohne auf Speisekarten deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.)
- pro Packung 3 Innenbeutel für je 0,5 l Milch
Zubereitung
1) Pulver laut Mengentabelle in kalte, pasteurisierte Milch einrühren.
2) In der Aufschlagmaschine / mit einem Elektroschneebesen zuerst 1 Min. auf niedriger Stufe, danach 3-5 Min. auf höchster Stufe aufschlagen.
3) Das Mousse-Dessert portionieren und mindestens 90 Min. kühlstellen
Zutaten
Zucker, pflanzliches Fett gehärtet, Milchzucker, Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Milchfett, Kakaobutter, Aroma), Emulgatoren ( (Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Magermilchpulver, modifizierte Stärke, Milcheiweiss, 3% Instant-Kaffee, Speisegelatine, Verdickungsmittel (Natriumalginat), Aroma ( mit Bittermandelöl).
Ergiebigkeit
| Dessertpulver | Milch | Portionen à 50 g |
|---|---|---|
| 200.0 g | 0.5 l | 14.0 Port. |
| 400.0 g | 1.0 l | 28.0 Port. |
| 600.0 g | 1.5 l | 42.0 Port. |
Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern. Bei Entnahme von Teilmengen Beutel gut verschließen.
Gebinde- und Logistikinformationen
| Packaging | Wert |
|---|---|
| Bruttogewicht VS (kg) | 4,3 |
| Nettogewicht VS (kg) | 3.6 |
| Bruttogewicht Palette(n) (kg) | 231 |
| Abmessung VS (l/b/h) | 183x388x241 |
| Abmessung CU (l/b/h) | 60x170x222 |
| RLZ (Monate) | 3 |
| Bruttogewicht CU | 0.71 kg |
| PLT STP Höhe incl. Holz (mm) | 1114 |
Kostformen
- ohne Gluten lt. Rezeptur
- enthält Bestandteile vom Schwein
- o.d.Z.; ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Informationen zu Zutaten mit allergenem Potential
- enthält mehr als 10mg/kg Schwefeldioxid und Sulfite im verzehrsfertigen Produkt: Nein
- enthält lt. Rezeptur Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: Nein
- enthält lt. Rezeptur Schalenfrüchte und Erzeugnisse daraus: Ja
- enthält lt. Rezeptur Milch und Erzeugnisse daraus: Ja
- enthält lt. Rezeptur Sesam und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Senf und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Sellerie und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Soja und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Erdnüsse und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Fisch und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Eier und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Krebstiere und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus: Nein
Nährwerte:
| Name | pro 100 g/ml nicht zubereitetes Produkt |
|---|---|
| Brennwert kJ | 2.000 kJ |
| Brennwert kcal | 476 kcal |
| Eiweiß | 9,0 g |
| Kohlenhydrate | 66,0 g |
| davon Zucker | 62,0 g |
| Fett | 19,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17,0 g |
| Ballaststoffe | 1,5 g |
| Natrium | 0,1 g |
