RAMA Cremefine Verfeinerungscreme 1.00 KG
Artikelnummer: 00007486
EAN Code CU: 4007801174868
EAN Code VS: 4007801374862
Verpackung: Tetra Pak
Einheit: 8x1L
Marke: RAMA
Beschreibung
Rama Cremefine zum Verfeinern
ist eine moderne Creme auf Pflanzenfettbasis für höchste Sicherheit in der Profiküche:
- Cremig und frisch im Geschmack
- Bain-Marie-stabil
- Säurestabil, flockt nicht aus
- Geeignet für Cook & Chill
- Kein Wasserabsatz
- Gefriertaustabil
Zubereitung
Anzuwenden wie Crème Fraîche
Zutaten
Buttermilch, pflanzliches Öl, pflanzliches Fett, Trinkwasser, Verdickungsmittel (Carrageen, Pektin, Xanthan), modifizierte Stärke, Säuerungsmittel Milchsäure, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Aroma, Speisesalz, Farbstoff Beta-Carotin.
Tipps
Zum Verfeinern von:
Lagerhinweis
Gekühlt lagern. Geöffnete Packung gekühlt aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
Gebinde- und Logistikinformationen
| Packaging | Wert |
|---|---|
| Bruttogewicht VS (kg) | 8,424 |
| Nettogewicht VS (kg) | 8.08 |
| Bruttogewicht Palette(n) (kg) | 640,224 |
| Abmessung VS (l/b/h) | 198x250x204 |
| Abmessung CU (l/b/h) | 93x57x198 |
| RLZ (Monate) | 003 |
| Bruttogewicht CU | 0.0 KG |
| PLT STP Höhe incl. Holz (mm) | 966 |
Kostformen
- ohne Gluten lt. Rezeptur
- geeignet für leichte Vollkost
- vegetarisch/ovo-lacto vegetabil
- alkoholfrei
Informationen zu Zutaten mit allergenem Potential
- enthält mehr als 10mg/kg Schwefeldioxid und Sulfite im verzehrsfertigen Produkt: Nein
- enthält lt. Rezeptur Milch und Erzeugnisse daraus: Ja
- enthält lt. Rezeptur Sesam und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Senf und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Sellerie und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Schalenfrüchte und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Soja und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Erdnüsse und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Fisch und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Eier und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Krebstiere und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus: Nein
Nährwerte:
| Name | pro 100 g/ml nicht zubereitetes Produkt |
|---|---|
| Brennwert kJ | 1.050 kJ |
| Brennwert kcal | 250 kcal |
| Eiweiß | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 5,0 g |
| davon Zucker | 3,5 g |
| Fett | 24,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,0 g |
| Ballaststoffe | 0,5 g |
| Natrium | 0,1 g |
Rechtlicher Hinweis: Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktpackung.
