RAMA Cremefine Kochcreme 1.00 KG
Artikelnummer: 00007485
EAN Code CU: 4007801174851
EAN Code VS: 4007801374855
Verpackung: Tetra Pak
Einheit: 12x1L
Marke: RAMA
Beschreibung
Rama Cremefine Kochcreme
ist eine moderne Creme auf Pflanzenfettbasis für höchste Sicherheit in der Profiküche:
- Cremig und frisch im Geschmack
- Säure- und alkoholstabil, flockt nicht aus.
- Kochstabil und wiedererwärmbar
- Bainmarie-stabil
- Geeignet für Cook&Chill
- Kein Wasserabsatz
- Gefriertaustabil
- Anzuwenden wie Schlagsahne in allen Kochanwendungen
Zutaten
Buttermilch, 15 % pflanzliches Fett, Trinkwasser, modifizierte Stärke, Stabilisatoren (Natriumcitrat, Methylcellulose), Emulgator Polysorbat 60, Verdickungsmittel Xanthan .
Gebinde- und Logistikinformationen
| Packaging | Wert |
|---|---|
| Bruttogewicht VS (kg) | 12,801 |
| Nettogewicht VS (kg) | 12.3 |
| Bruttogewicht Palette(n) (kg) | 768,060 |
| Abmessung VS (l/b/h) | 395x205x175 |
| Abmessung CU (l/b/h) | 98x65x171 |
| RLZ (Monate) | 003 |
| Bruttogewicht CU | 0.0 KG |
| PLT STP Höhe incl. Holz (mm) | 1200 |
Kostformen
- ohne Gluten lt. Rezeptur
- geeignet für leichte Vollkost
- o.d.Z.; ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- vegetarisch/ovo-lacto vegetabil
- alkoholfrei
Informationen zu Zutaten mit allergenem Potential
- enthält mehr als 10mg/kg Schwefeldioxid und Sulfite im verzehrsfertigen Produkt: Nein
- enthält lt. Rezeptur Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: Nein
- enthält lt. Rezeptur Lupine und Lupinenerzeugnisse: Nein
- enthält lt. Rezeptur Milch und Erzeugnisse daraus: Ja
- enthält lt. Rezeptur Sesam und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Senf und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Sellerie und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Schalenfrüchte und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Soja und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Erdnüsse und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Fisch und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Eier und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Krebstiere und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus: Nein
Nährwerte:
| Name | pro 100 g/ml nicht zubereitetes Produkt |
|---|---|
| Brennwert kJ | 690 kJ |
| Brennwert kcal | 164 kcal |
| Eiweiß | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 5,0 g |
| davon Zucker | 3,5 g |
| Fett | 15,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,0 g |
| Ballaststoffe | 0,5 g |
| Natrium | 0,1 g |
Rechtlicher Hinweis: Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktpackung.
