KNORR Grießsuppe 5.00 KG
Artikelnummer: 00006853
EAN Code CU: 4000400368539
EAN Code VS: 4000400368539
Verpackung: Eimer
Einheit: 5 KG
Marke: KNORR
Beschreibung
Die perfekte Suppe als Zwischenmahlzeit oder Menübestandteil.
- keine Stückigkeit
- warme und kalte Zubereitung (Cook & Chill stabil, kaltquellend und instant)
- einsetzbar auf alle marktüblichen Regenerationstechnologien
Zubereitung
Kalte Zubereitung:
Packungsinhalt + 2,25 kg Zucker oder 200 ml Süßstoff in 50 Liter kaltes Wasser einrühren und ca. 4 - 6 Min quellen lassen. Optimale Einrührtemperatur ist eine Wassertemperatur von 4 - 6°C. Sollte diese Zubereitungstemperatur überschritten werden, muß das fertige Produkt auf 2 - 5°C rückgekühlt werden. Lagerzeit ist Max 72 Std.
Anschließende Regeneration auf den verschiedenen Systemen oder im Kombidämpfer ist problemlos.
Warme Zubereitung:
Produkt und Zucker / Süßstoff in bis zu 80°C warmes Wasser einrühren und eine Minute kochen.
Zutaten
35% Hartweizengrieß, Vollmilchpulver, modifizierte Stärke, Fruchtzucker, pflanzliches Öl, jodiertes Speisesalz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmehl), Maltodextrin, Zitronensaftpulver, Aroma (mit Milch), Gewürze, Stärke.
Ergiebigkeit
| Produkt | Wasser | ergibt fertige Suppe | Portionen je 200 ml |
|---|---|---|---|
| 100.0 g | 1.0 L | 1.0 L | |
| 5.0 kg | 50.0 L | 50.0 L |
Tipps
Die Suppe kann entweder mit Zucker oder mit Süßstoff zubereitet werden.
KNORR Grießsuppe lässt sich trotz des enthaltenem Milchpulver auch gut mit Milch oder Teilmengen von Milch herstellen. Dies ergibt eine noch cremigere Suppe.
Zubereitung von Grießbrei:
Einfach die doppelte Menge Pulver (200 gr) in die Flüssigkeit geben. Die Zucker/ Süßstoff Menge bleibt dabei identisch. Auch hier kann das Wasser mit Milch oder einer Teilmenge von Milch ersetzt werden. Einfach mit CARTE D'OR Fruchtgrützen, CARTE D'OR Dessert Toppings, Lukull Dessert Kirschen oder Lukull Rote Grütze verfeinern.
Für einen fruchtigen Brei, einfach 2 Teile Brei mit 1 Teil CARTE D'OR Majala Fruchtsuppe (Flüssig) vermische
Lagerhinweis
Bei Entnahme von Teilmengen den wiederverschlossenen Eimer kühl und trocken lagern.
Gebinde- und Logistikinformationen
| Packaging | Wert |
|---|---|
| Bruttogewicht VS (kg) | 5.4 |
| Nettogewicht VS (kg) | 5.0 |
| Bruttogewicht Palette(n) (kg) | 406 |
| Abmessung VS (l/b/h) | x292x222 |
| Abmessung CU (l/b/h) | x292x222 |
| RLZ (Monate) | 5 |
| Bruttogewicht CU | 5.4 KG |
| PLT STP Höhe incl. Holz (mm) | 1584 |
Kostformen
- mit Jodsalz
- geeignet für leichte Vollkost
- o.d.Z.; ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- vegetarisch/ovo-lacto vegetabil
Informationen zu Zutaten mit allergenem Potential
- enthält mehr als 10mg/kg Schwefeldioxid und Sulfite im verzehrsfertigen Produkt: Nein
- enthält lt. Rezeptur Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: Nein
- enthält lt. Rezeptur Lupine und Lupinenerzeugnisse: Nein
- enthält lt. Rezeptur glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus: Ja
- enthält lt. Rezeptur Milch und Erzeugnisse daraus: Ja
- enthält lt. Rezeptur Sesam und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Senf und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Sellerie und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Schalenfrüchte und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Soja und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Erdnüsse und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Fisch und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Eier und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Krebstiere und Erzeugnisse daraus: Nein
Nährwerte:
| Name | pro 100 g/ml nicht zubereitetes Produkt |
|---|---|
| Brennwert kJ | 1.700 kJ |
| Brennwert kcal | 405 kcal |
| Eiweiß | 11,0 g |
| Kohlenhydrate | 68,0 g |
| davon Zucker | 19,0 g |
| Fett | 9,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,0 g |
| Ballaststoffe | 2,0 g |
| Natrium | 0,6 g |
