KNORR Buttersauce Hollandaise 500.00 g
Artikelnummer: 00000586
EAN Code CU: 4007801105862
EAN Code VS: 4007801305866
Verpackung: Eurocontainer
Einheit: 6x500g
Marke: KNORR
Beschreibung
KNORR Buttersauce Hollandaise - für Ihre Kreationen:
typischer, feiner Buttergeschmack
kräftige, deckende Bindung mit Butterglanz
ideal zu Spargel und anderem feinem Gemüse sowie zu Eierspeisen, Fisch, Krusten- und Schalentieren
Zubereitung
Packungsinhalt in 3 Liter kaltes Wasser einrühren. Unter Rühren 1 Minuten kochen lassen.
Zutaten
45% Butter getrocknet, modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz, Eigelb, Stärke, pflanzliches Fett, Verdickungsmittel (Xanthan), Zucker, Säuerungsmittel (Citronensäure), Gewürze, Hefeextrakt, Weißweinextrakt, Aroma (mit Gerste), Antioxidationsmittel (Ascorbylpalmitat**, Alpha-Tocopherol**), Traubenzucker.
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Ergiebigkeit
| Produktmenge | Wasser | ergeben |
|---|---|---|
| 170.0 g | 1.0 l | 1.0 l |
| 500.0 g | 3.0 l | 3.5 l |
Tipps
Pommery Hollandaise: KNORR Buttersauce Hollandaise mit Pommerysenf und etwas Zitronensaft abrunden.
Sauce Maltaise: KNORR Buttersauce Hollandaise mit Blutorangensaft und feingeschnittenen Orangenschalen abrunden.
Sauce Choron: KNORR Buttersauce Hollandaise mit Tomatenpüree, Weißwein und Estragonessig verfeinern.
Lagerhinweis
Bei Entnahme von Teilmengen die wiederverschlossenen Packung kühl und trocken lagern.
Gebinde- und Logistikinformationen
| Packaging | Wert |
|---|---|
| Bruttogewicht VS (kg) | 3.74 |
| Nettogewicht VS (kg) | 3.0 |
| Bruttogewicht Palette(n) (kg) | 386.6 |
| Abmessung VS (l/b/h) | 360x265x156 |
| Abmessung CU (l/b/h) | 117x132x150 |
| RLZ (Monate) | 5 |
| Bruttogewicht CU | 0.597 g |
| PLT STP Höhe incl. Holz (mm) | 2400 |
Kostformen
- mit Jodsalz
- o.d.Z.; ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- vegetarisch/ovo-lacto vegetabil
Informationen zu Zutaten mit allergenem Potential
- enthält mehr als 10mg/kg Schwefeldioxid und Sulfite im verzehrsfertigen Produkt: Nein
- enthält lt. Rezeptur Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: Nein
- enthält lt. Rezeptur Lupine und Lupinenerzeugnisse: Nein
- enthält lt. Rezeptur Eier und Erzeugnisse daraus: Ja
- enthält lt. Rezeptur glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus: Ja
- enthält lt. Rezeptur Milch und Erzeugnisse daraus: Ja
- enthält lt. Rezeptur Sesam und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Senf und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Sellerie und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Schalenfrüchte und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Soja und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Erdnüsse und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Fisch und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Krebstiere und Erzeugnisse daraus: Nein
Nährwerte:
| Name | pro 100 g/ml nicht zubereitetes Produkt |
|---|---|
| Brennwert kJ | 2.200 kJ |
| Brennwert kcal | 524 kcal |
| Eiweiß | 7,0 g |
| Kohlenhydrate | 40,0 g |
| davon Zucker | 6,0 g |
| Fett | 39,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24,0 g |
| Ballaststoffe | 0,6 g |
| Natrium | 3,7 g |
