PHASE Schmelzflex 10.00 KG
Artikelnummer: 00000293
EAN Code CU: 4000492002939
EAN Code VS: 4000492002939
Verpackung: Kanister
Einheit: 10l
Marke: PHASE
Beschreibung
PHASE Schmelzflex ist eine flüssige Pflanzenfettcreme, die die Eigenschaften einer hochwertigen Pflanzenmargarine mit den Zubereitungsvorteilen einer flüssigen Creme vereint:
- rein pflanzlich
- mit mehrfach ungesättigten Fettsäuren
- keine lactosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- natriumarm
- kann auch im kalten Zustand verwendet werden, kein vorheriges Auflösen notwendig
- geringer Fettverbrauch, da optimale Haftung am Gargut
Zubereitung
Ideal zum Dünsten, Abschmelzen, schonenden Braten und zur Herstellung von Kräuterschmelzsaucen.
Zutaten
pflanzliches Öl, Wasser, pflanzliches Öl gehärtet, Emulgatoren (Lecithine (Soja), Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Speisesalz, Aroma, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Säuerungsmittel (Citronensäure), Farbstoff (Carotin).
Tipps
Auch für süße Anwendungen: z.B. geschmelzte Zimtsauce, ideal zu Milchreis, Apfelstrudel usw.:
einfach 100 g Zimt, 600 g Zucker und 1 l kaltes PHASE Schmelzflex gut verrühren (für 20 Portionen).
Lagerhinweis
Beste Lagerung zwischen +2°C und +15°C
Gebinde- und Logistikinformationen
| Packaging | Wert |
|---|---|
| Bruttogewicht VS (kg) | 9,837 |
| Nettogewicht VS (kg) | 9.35 |
| Bruttogewicht Palette(n) (kg) | 590,220 |
| Abmessung VS (l/b/h) | 255x225x253 |
| Abmessung CU (l/b/h) | 255x225x253 |
| RLZ (Monate) | W06 |
| Bruttogewicht CU | 9.837 KG |
| PLT STP Höhe incl. Holz (mm) | 1162 |
Kostformen
- ohne Gluten lt. Rezeptur
- ohne Lactose lt. Rezeptur
- geeignet für leichte Vollkost
- vegan
- vegetarisch/ovo-lacto vegetabil
- alkoholfrei
Informationen zu Zutaten mit allergenem Potential
- enthält mehr als 10mg/kg Schwefeldioxid und Sulfite im verzehrsfertigen Produkt: Nein
- enthält lt. Rezeptur Soja und Erzeugnisse daraus: Ja
- enthält lt. Rezeptur Sesam und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Senf und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Sellerie und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Schalenfrüchte und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Milch und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Erdnüsse und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Fisch und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Eier und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Krebstiere und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus: Nein
Nährwerte:
| Name | pro 100 g/ml nicht zubereitetes Produkt |
|---|---|
| Brennwert kJ | 2.700 kJ |
| Brennwert kcal | 643 kcal |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Fett | 73,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,0 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
| Natrium | 0,1 g |
