Funktionalität und Effizienz

Bei KNORR 1-2-3 stehen Funktionalität und Effizienz im Vordergrund, ohne dass man auf hochwertige Zutaten und natürlichen Geschmack verzichten müsste. Diese Produkte bieten zuverlässige Lösungen.

„Wir müssen tagtäglich Gerichte für mehrere hundert Gäste zubereiten. Entsprechend ist der Arbeitsablauf bis ins Letzte durchgeplant. Das fängt schon bei den Bouillons an. Idealerweise arbeiten wir mit Trockenbouillons als Basis sowie beim Abschmecken und Verfeinern. Das ist der richtige Job für KNORR 1-2-3 Trockenbouillons. Die gehören bei mir gewissermaßen zum Team.“

Robert Huemer
Küchenleiter St. Anna Hospital Wien, Österreich