Kostformen

Alle Produkte zu einer Kostform auf einen Klick...

Verschiedene Kostformen sind heute nicht nur im Klinikbereich wichtig! Ob ein Produkt keine gluten- oder lactosehaltigen Zutaten enthält oder für die vegetarische Ernährung geeignet ist, kann in vielen Küchen eine entscheidende Rolle spielen - im Betriebsrestaurant genauso wie in der Kindertagesstätte oder in der Gastronomie.

In den Produktinformationen können Sie die Eignung eines Produkts für eine bestimmte Ernährungsform auf einen Blick erkennen.

Die Kriterien für die Kostformen sind im Folgenden jeweils definiert.