Saucen und Bindemittel

„Die Königin der Saucenrezepte ist die Phantasie.“

Die Qualität eines Gerichts wird oft an der Sauce gemessen und es ist die Herausforderung und Leidenschaft des Kochs hier sein Können zu zeigen sowie seine Kreativität auszuleben. Denn sowohl in der Großverpflegung als auch der Gastronomie ist nicht nur Individualität gefragt, sondern auch Vielfalt. Die qualitativ hochwertigen Saucen von KNORR und LUKULL unterstützen Sie rundum:

Wir bieten ein umfangreiches Grundsaucensortiment, mit dem Sie ganz nach Geschmack kreieren und kombinieren können. Ob braune, weiße, rote oder gelbe Grundsaucen, ob pastös, trocken oder flüssig: es ist für jeden etwas dabei. Kenne Sie die LUKULL Sauce Hollandaise - nicht nur zum Spargel ideal!
Auch spezielle, traditionelle Saucenableitungen wie zum Beispiel KNORR Rahm- oder Jägersauce, aber auch eine der zahlreichen KNORR SPAGHETTERIA Pasta Saucen runden mit ihren ausgewogenen Rezepturen Ihre Gerichte gekonnt ab.

Die Vielfalt der MONDAMIN Bindemittel gibt Ihnen individuell die Möglichkeit, Ihre Saucenkreationen zu variieren, sei es mit einer transparenten Speisestärke oder mit einer deckenden Roux Bindung.

Jede Sauce für sich ist Convenience auf höchstem Niveau - ausschließlich aus qualitativ hochwertigen Zutaten, wie Sie sie selbst auswählen würden, zubereitet.

KNORR und LUKULL Saucen - für Ihre Kreationen!

KNORR Professional Produkte: Erfahren Sie mehr unter www.Knorr-Professional.de

KNORR, LUKULL, MONDAMIN Saucen & Bindemittel - Produkt-Übersicht als PDF zum downloaden